Galette des rois à la frangipane et à l'orange

Quelques mots sur la recette

C'est un mélange que j'adore : amandes et orange ou mandarine. J'avais déjà réalisé une galette d'après la recette de Christophe Michalak avec une frangipane et de la confiture de clémentines corses, cette fois-ci ce sera donc avec de l'orange.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.

Accord musical

 musique

Dégustez une part de cette délicieuse galette en écoutant The Rolling Stones - Angie

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Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

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Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Commentaires

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