Because Gus

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65 recettes . Réside à Paris, France - Inscrit(e) depuis le 08 février 2017.

Because Gus est un media en ligne, dont la mission est de libérer le quotidien des intolérants… au gluten bien sûr ! Actus, infos, recettes et tous les restos où manger sans gluten partout en France et à l'étranger sont sur le site.

Recettes de Because Gus

Tarte poire-chocolat
Tarte poire-chocolat

Après plusieurs essais, toute l’équipe est super fière de vous dévoiler la recette de notre tarte poire-chocolat sans gluten à tomber !! Avec la pâte sablée à faire soi-même…

Flammekueche alsacienne
Flammekueche alsacienne

Vous rêvez de pouvoir enfin manger une flammekueche sans gluten ? Voici justement notre recette de tarte flambée, qui en prime est sans lactose !

Gâteau au chocolat, beurre de cacahuète et sauce caramel salée
Gâteau au chocolat, beurre de cacahuète et sauce caramel salée

Qui a déjà testé le gâteau sans gluten au chocolat et beurre de cacahuète ? Une recette découverte dans le chouette livre Comment Manger Sans Gluten et Garder ses Amis, qu’on vous livre en exclu !

Cornes de gazelle
Cornes de gazelle

Tiens, si on faisait des cornes de gazelle sans gluten ? Star des pâtisseries orientales, voici notre recette, qui en plus est également sans lactose. A accompagner sans hésitation d’un thé à la menthe.

Brioche tressée
Brioche tressée

La brioche tressée vous manque ? La voici en version sans gluten et sans lactose !! Vous allez y devenir accro.

Gnocchis au parmesan
Gnocchis au parmesan

Ça fait longtemps que vous rêvez de faire des gnocchis sans gluten à la maison ? Mais comment les réussir ? Réponse avec Silvia Faraci, qui livre sa recette dans le dernier livre de Chiara et Frédérique : Cuisine Italienne et Sans Gluten.

Cake poireaux, miel et noix
Cake poireaux, miel et noix

Et si on faisait un cake sans gluten d’automne ? Lors de notre dernier atelier de cuisine avec Schär on vous a fait découvrir cette recette sans gluten, sans lactose aux poireaux, noix et miel… à tomber !!!

Muffins poire-chocolat
Muffins poire-chocolat

Attention recette super gourmande ! Lors de notre dernier atelier de cuisine sans gluten avec Schär, on a appris à faire des muffins poire-chocolat sans gluten, sans lactose et sans œufs !

Madeleines aux amandes
Madeleines aux amandes

Vous adorez les madeleines sans gluten de Céliane ? On vous révèle justement leur secret !! Voici la recette de ces madeleines 100% sans gluten, sans lactose et bio aux amandes.

Financiers au sirop d'érable
Financiers au sirop d'érable

Comment réussir des financier super moelleux sans blé ni produits laitiers ? Voici justement notre recette de financiers sans gluten ni lactose à la farine de teff, au sucre de coco et au sirop d’érable !

Gâteau d'anniversaire
Gâteau d'anniversaire

A la recherche d'un gâteau d'anniversaire sans gluten et 100% gourmand ? Voici une super recette !

Mousse au chocolat sans oeufs
Mousse au chocolat sans oeufs

Vous voulez réussir une mousse au chocolat sans œufs ? C'est possible grâce au jus de pois chiches ! En effet le jus de pois chiches remplace parfaitement bien les

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Issu des racines du manioc, le tapioca est employé dans une multitude de recettes.
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