Gâteau crousti-fondant chocolat poire

Quelques mots sur la recette

C'est un dessert facile à réaliser mais qui demande toutefois d'avoir du temps devant soi. Ce gâteau n'est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat, la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant. Le résultat est tout à fait exquis !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Jalousie et crêpes dentelles

Jalousie et crêpes dentelles
Pas de jaloux, il y en aura pour tout le monde.

C'était comment la pâtisserie en 2019 ?

C'était comment la pâtisserie en 2019 ?
Retour sur les recettes sucrées les plus vues l'année dernière.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Les macarons.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de gâteau.

moule à manqué moule à manqué
16.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Génoise vidéo
Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Cookies aux flocons d'avoine et chocolat vidéo
Cookies aux flocons d'avoine et chocolat

Des petits cookies sains et équilibrés, parfaits pour se régaler à l'heure du goûter ou du dessert !

Idées de repas économiques pratique
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Idées de recettes pour Pâques pratique
Idées de recettes pour Pâques

Nous avons concocté des sélections de recettes d'agneau, d'oeufs, de chocolats et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

BAC n°7 : le chocolat en fête ! recettes
BAC n°7 : le chocolat en fête !

Comment ne pas associer fête de Noël et chocolats ?

Tartes aux fruits : Nos coups de coeur du BAC ! recettes
Tartes aux fruits : Nos coups de coeur du BAC !

Des tartes aux fruits de saison qui feront frétiller vos papilles.

Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos technique
Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos

Une mousse acidulée et douce à la fois.

Tarte au chocolat technique
Tarte au chocolat

La recette de base et ses déclinaisons.

Gâteau crousti-fondant aux pommes recette
Gâteau crousti-fondant aux pommes

Envie de Gâteau crousti-fondant aux pommes ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau Crousty-Choco recette
Gâteau Crousty-Choco

Vous cherchez une recette de gâteau crousty-choco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau croustillant chocolat blanc mangue recette
Gâteau croustillant chocolat blanc mangue

Envie de Gâteau croustillant chocolat blanc mangue ? Découvrez cette recette de crêpes dentelle Gavottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez
La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Un mollusque à la chair fine et savoureuse.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de gâteau.

moule à manqué moule à manqué
16.99 € sur amazon.fr

Commander >>