Passe moi les biscuits !
Les biscuits maison, c'est tellement bon...
Palets Coco-choco, Alfajores, Sablés iraniens à la cardamome, etc. : vive les recettes de biscuits !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Palets coco-choco
- De tout petits palets à la noix de coco nappés de chocolat au lait.3 coups de coeur
Sablés aux flocons d'avoine
- Des biscuits pour le petit-déjeuner ou pour une pause gourmande !1 coup de coeur
Cookies pépites de chocolat et amandes caramélisées
- Des Cookies Géants, moelleux à cœur et qui croustillent sur les bords...
Sablés roulés aux dattes
- Petits biscuits fourrés s'apparentant aux makrouts.
Ghribia
- Les ghribia sont des petits biscuit légers à l'amande et à la cannelle qu'on retrouve un peu partout au Maghreb. Ces biscuits sont absolument parfaits pour un goûter improvisé !
Sablés bn maison
- Ces biscuits sont très gourmands et certainement meilleurs que les industriels, on sait ce qu’on met dedans et surtout on maîtrise la quantité de sucre.
Sablés en forme de pomme
- De bons petits sablés en forme de pomme !
Sablés iraniens à la cardamome
- De jolis biscuits vegan et sans gluten, à la texture sablée et agréablement parfumés à la cardamome.1 coup de coeur
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