Passe moi les biscuits !
Les biscuits maison, c'est tellement bon...
Palets Coco-choco, Sablés BN maison, Sablés roulés aux dattes, etc. : vive les recettes de biscuits !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Palets coco-choco
- De tout petits palets à la noix de coco nappés de chocolat au lait.3 coups de coeur
Sablés aux flocons d'avoine
- Des biscuits pour le petit-déjeuner ou pour une pause gourmande !1 coup de coeur
Cookies pépites de chocolat et amandes caramélisées
- Des Cookies Géants, moelleux à cœur et qui croustillent sur les bords...
Sablés roulés aux dattes
- Petits biscuits fourrés s'apparentant aux makrouts.
Ghribia
- Les ghribia sont des petits biscuit légers à l'amande et à la cannelle qu'on retrouve un peu partout au Maghreb. Ces biscuits sont absolument parfaits pour un goûter improvisé !
Sablés bn maison
- Ces biscuits sont très gourmands et certainement meilleurs que les industriels, on sait ce qu’on met dedans et surtout on maîtrise la quantité de sucre.
Sablés en forme de pomme
- De bons petits sablés en forme de pomme !
Sablés iraniens à la cardamome
- De jolis biscuits vegan et sans gluten, à la texture sablée et agréablement parfumés à la cardamome.1 coup de coeur
Autres recettes
Voir aussi
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Mousse au chocolat végétale
Voilà une petite mousse au chocolat végétale qui conviendra à tous les gourmands. Sans œuf, sans lactose, c'est un vrai délice !
produits
Le lait - Entre saveur et conservation quel est le lait qui vous convient ?
En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.
recettes
Quelques petites douceurs pour finir la semaine !
Au chocolat ou aux fruits, tout est bon pour se faire plaisir.
recette
Banoffee pie
Une recette anglaise qui change un peu des tartes classiques et qui est très appréciée par les enfants tout en ne laissant pas les adultes indifférents... Bref, c'est super bon !
recette
Entremet citron vert, noix de coco, menthe
Le dessert se compose d’une base de sablé croustillant coco citron vert, d’un biscuit moelleux coco, d’une gelée citron vert menthe, d’une panna cotta noix de coco et le tout recouvert d’une mousse citron vert.
recette
Petits bretzels au chocolat noir
Pas vraiment une recette... mais plutôt une idée sympa comme gourmandise à offrir... ou à déguster au pied du sapin ! Comme c'est très facile, les enfants pourront d'ailleurs vous aider à les préparer :-) Et puis j'ai adoré l'association du salé et du sucré ;-) Le seul "problème" est que le...
En ce moment
Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté
De l'eau, des fruits, un peu de sucre et d'imagination pour confectionner de délicieuses boissons à consommer sans modération.
A propos de Chef Simon
