Passe moi les biscuits !
Les biscuits maison, c'est tellement bon...
Palets Coco-choco, Sablés à la poche, Sablés BN maison, etc. : vive les recettes de biscuits !
Recettes et techniques du Chef
Petits palmiers
Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.4 coups de coeur
Bâtons de maréchal
Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.1 commentaire - 3 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Palets coco-choco
- De tout petits palets à la noix de coco nappés de chocolat au lait.3 coups de coeur
Cookies pépites de chocolat et amandes caramélisées
- Des Cookies Géants, moelleux à cœur et qui croustillent sur les bords...
Ghribia
- Les ghribia sont des petits biscuit légers à l'amande et à la cannelle qu'on retrouve un peu partout au Maghreb. Ces biscuits sont absolument parfaits pour un goûter improvisé !
Sablés bn maison
- Ces biscuits sont très gourmands et certainement meilleurs que les industriels, on sait ce qu’on met dedans et surtout on maîtrise la quantité de sucre.
Sablés en forme de pomme
- De bons petits sablés en forme de pomme !
Sablés iraniens à la cardamome
- De jolis biscuits vegan et sans gluten, à la texture sablée et agréablement parfumés à la cardamome.1 coup de coeur
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