1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pintade fermière caramélisée au chouchen et soja
Pintade fermière caramélisée au chouchen et soja
Pintade fermière caramélisée au chouchen et soja

Pintade fermière caramélisée au chouchen et soja

Martine P alias LiliMarti Martine P alias LiliMarti

Quelques mots sur cette recette

Voici la recette d'une pintade ultra gourmande aux saveurs bretonnes grâce à la présence du chouchen. Parfaite pour les fêtes de fin d'année, elle se dégustera accompagnée de nombreux légumes, champignons, haricots verts, carottes ou encore endives.

Voir la recette
chouchen endive fêtes girolles mirabelles noël pintade pruneaux réveillon soja volailles volailles de noël
Recette ajoutée le 11/12/13  - Mise à jour le 06/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pintade fermière caramélisée au chouchen et soja

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner une recette de pintade rôtie à la poire et aux marrons.

D'autres recettes du même Gourmet

Martine P alias LiliMarti partage également ces recettes.

Saint-Jacques sur fondue de poireaux et truffes du Périgord
Saint-Jacques sur fondue de poireaux et truffes du Périgord
Des noix de Saint Jacques de la baie de Saint Brieuc en Bretagne associées à une fondue de poireaux au Noilly-Prat, une association qui a déjà fait ses preuves et qui ne lasse pas les gourmets appréciant les mets classiques.
Compotée d'endives au bleu d'Auvergne et noix et au roquefort et whisky
Sauté de veau flambé à l'Armagnac
Sauté de veau flambé à l'Armagnac
Sauté de veau flambé à l'armagnac

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables Le chapon Proportions et grammages des volailles et gibiers La pintade Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon Notre top 10 des recettes festives les plus populaires

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Pintade fermière rôtie et légumes d'automne de Turbigo gourmandises
Pintade fermière rôtie à la sauge et sa poêlée de légumes de Carmen
Pintade aux oranges sanguines et kumquats de Annick59
Pintade farcie truffe et foie gras de Nath chocolat
Pintade fermière label rouge et légumes d'automne de Stella cuisine
Pintade au chou et aux marrons de Emma.cuisine
Chou-fleur caramélisé soja et sésame de Cooking and bon appetit
Porc caramélisé à la sauce de soja de Le chameau bleu
Pintade aux clémentines, figues et dattes de My culinary curriculum
Navets caramélisés au miel et sauce soja de Happy papilles
Aiguillettes de canard marinées au soja, curry et caramélisées au miel de Happy papilles
Pintade braisée au chou vert de Jardin-des-gourmands.com

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1