Voici la recette d'une pintade ultra gourmande aux saveurs bretonnes grâce à la présence du chouchen. Parfaite pour les fêtes de fin d'année, elle se dégustera accompagnée de nombreux légumes, champignons, haricots verts, carottes ou encore endives.
Voir la recetteHuîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Carmen pour accompagner la recette Pintade farcie au riz sauvage, amandes et pistaches.
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