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Testez nos recettes simples et originales avec du crabe

Crabe tourteau

Sous ce nom vernaculaire de crabe se cachent de nombreuses espèces. Photo par THOR.

Recettes, techniques et vidéos de crabe du Chef

Cuisson du tourteau
8
3
Sauce américaine
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Meilleures recettes de crabe des Gourmets

Des idées de recettes de crabe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kani salad
Choucroute de la mer crustacés et fruits de mer, sauce au beurre citronné
Mousse d'avocat et de crabe, miroir balsamique
Cuillères apéritives exotiques à la mangue et chair de crabe
Acras antillais
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Gâteau de crêpes salées
Panna cotta au crabe, asperges et tuile de parmesan
Crabe Sauté Citronnelle, Bigarade et Lait Fermenté
Avocat farci au crabe

Dernières recettes de crabe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crabe qui changent !

Crab'cakes
Sandwich viennois de la mer
Tourteaux farcis du bout du monde
Cœurs de palmier garnis de crabe
Chou apéritif au crabe
Ravioles au crabe sur sauce coco et curry
Tartare de mangue, avocats, miettes de crabe et St-Jacques
Feuilletés de crabe et saint-jacques
Bruschettas à la crème d'avocat et crabe

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Le moule à pain couronne en céramique Emile Henry
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Tartare de boeuf à la Vietnamienne
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tartare pour tous !
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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Le crabe, on le préfère sur un plateau que dans un panier
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Les tourteaux et araignées de mer sont souvent les plus appréciés.

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