Aumonières de sarrasin au crabe et aux artichauts de Bretagne

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Aujourd'hui, je partage avec vous une nouvelle recette de soupe! Elle est née un soir où je n'avais quasiment rien dans mes placards: une boîte de fonds d'artichauts, un peu de riz et du chorizo... Comme je n'avais jamais tenté de faire une soupe avec des artichauts, j'ai essayé et je ne suis pas déçue, c'est absolument délicieux. C'est très rapide, la texture est très onctueuse et les chips de chorizo relèvent le tout de manière plutôt subtile. Laissez-vous tenter! A servir avec une tranche de pain de campagne grillée.

Intéressé par la réalisation d'une recette de spaghetti sauce crémeuse aux artichauts et ricotta ? Suivez cette recette d'artichaut et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.