Crêpes salées au crabe et crème de carcasses de crabe au beurre salé

Crêpes salées au crabe et crème de crabe au beurre salé

Name: Crêpes salées au crabe et crème de crabe au beurre salé
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crabe
Ingredients: 250 g de Farine; 4 oeufs; 50g de beurre salé fondu; 50 cl de lait; 1 cuillere à soupe de sucre en poudre; 10 pinces de crabe; 2 bouteilles de crème liquide; 1 CAS de beurre salé; du jus de citron; des brins de ciboulette

confessions de 2 foodaholic

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

Pour la pate à crêpes

250 g de Farine

4 oeufs

50 g de beurre salé fondu

50 cl de lait

1 cuillere à soupe de sucre en poudre

Pour le crabe et la crème

10 pinces de crabe

2 bouteilles de crème liquide

1 cas de beurre salé

du jus de citron

des brins de ciboulette

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette de crêpes salées aux saveurs marines, à base de crabe et d'une crème faite avec les carcasses de pinces et du beurre salé. Un régal qui nous emmène tout droit en Bretagne et qui fait fondre de plaisir nos papilles et celles de nos invités parfois exigeants !

Voir la recette

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Publié le 8 juillet 2014 à 13h58, Modifié le 21 janvier 2025 à 10h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes salées au crabe et crème de crabe au beurre salé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un régal à réaliser en écoutant The Beatles - Don't Let Me Down

Accord mets et boisson

Pour accompagner ces crêpes salées au crabe et crème de crabe au beurre salé, un vin blanc sec et frais ou une limonade pétillante aux agrumes apportent fraîcheur et légèreté.

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