En feuille de brick ou en pâte à crêpe, l'aumônière a deux avantages. Elle est simple à réaliser et permet une jolie présentation pour les entrées et desserts. Et sur une table de fête quelle que soit sa garniture elle offre le plaisir de la découverte.
Au fromage de chèvre frais et pommes ou garnie de fruits exotiques, quelle recette d'aumônière aura vos faveurs ?
Recettes, techniques et vidéos d'aumônière du Chef Simon