Recettes d'aumônière

Crêpes en aumônière
L’aumônière peut être faite en feuille de brick. Photo par Matthieu Aubry.

En feuille de brick ou en pâte à crêpe, l'aumônière a deux avantages. Elle est simple à réaliser et permet une jolie présentation pour les entrées et desserts. Et sur une table de fête quelle que soit sa garniture elle offre le plaisir de la découverte.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Aumônière de fruits exotiques
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A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Aumônières de crêpes aux pommes et au caramel au beurre salé
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