Aumônières de boudin blanc et pommes

Aumônières de boudin blanc

Name: Aumônières de boudin blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 8 feuilles de brick; 4 boudins blancs; 4 pommes granny Smith; 60 g (20 + 20 + 20) de beurre; sel (à la truffe); poivre du moulin

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

8 personnes

8 feuilles de brick

4 boudins blancs

4 pommes granny Smith

60 g (20 + 20 + 20) de beurre

sel (à la truffe)

poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Avec cesaumonières de boudin blanc vous préparerez rapidement une entrée festive, sucrée salée. Des feuilles de brick renferment des dés de pommes fondants et des rondelles de boudin blanc. Pommes et boudin peuvent être préparés à l’avance mais le montage se fera juste avant le repas pour ne pas détremper les feuilles de brick.

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Recette ajoutée le 09/01/24 - Mise à jour le 03/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aumônières de boudin blanc

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On écoute Guns N' Roses - Estranged

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