Mousse de betterave avocat crevette en verrines

Mousse de betterave avocat crevette

Name: Mousse de betterave avocat crevette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 400 g de betteraves rouges cuites; 150 g de fromage frais (type St Môret ou chèvre); 2 càs d’huile d’olive; 2 càs de mélasse de grenade ou de vinaigre balsamique; sel et poivre du moulin; une trentaine de crevettes cuites et décortiquées; 3 avocats mûrs à point; 3 càs de jus de citron; 150 g de fromage frais (type St Môret ou chèvre); Piment d’Espelette; sel et poivre du moulin

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 30 min

Ingrédients

6 personnes

400 g de betteraves rouges cuites

150 g de fromage frais (type St Môret ou chèvre)

2 cas d’huile d’olive

2 cas de mélasse de grenade ou de vinaigre balsamique

sel et poivre du moulin

1 trentaine de crevettes cuites et décortiquées

La mousse d’avocat

3 avocats mûrs à point

3 cas de jus de citron

150 g de fromage frais (type St Môret ou chèvre)

Piment d’Espelette

sel et poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voilà une mousse de betterave avocat crevette à faire à l'avance rapidement et très facilement pour une entrée savoureuse.
Des betteraves, des avocats murs à point et des crevettes déjà cuites et décortiquées.
Le tout bien assaisonné à votre goût et servi bien frais.

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avocat betterave crevettes entrée entrées de noël fromage frais fêtes verrines de noël

Publié le 9 décembre 2024 à 08h12, Modifié le 10 décembre 2024 à 09h14

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse de betterave avocat crevette

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