Foufou de Manioc africain

Foufou de Manioc

Name: Foufou de Manioc
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine du monde
Ingredients: Eau; Farine de manioc

Africa Cuisine

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Eau

Farine de manioc

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le foufou (ou fufu) de manioc est un plat, ou plutôt un accompagnement traditionnel africain. Il très répandu dans l’Afrique de l’Ouest, au Ghana, en côte d’ivoire, au Congo ou au Cameroun. C’est une délicieuse boule de pâte à base d’eau et de farine de manioc qui se marie très bien à de nombreux plats en sauce comme la sauce Gombo.

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Recette ajoutée le 25/04/23 - Mise à jour le 08/04/24 .

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