Name: Sauce crémeuse de crabe à la Niçoise
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sauce crabe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sauce crémeuse de crabe à la Niçoise

Pour poissons et fruits de mer. Cuisine provençale.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Le Secret Gourmand des Tables Niçoises ! Surprenez vos convives avec cette recette authentique et raffinée : la sauce crabe à l'huile. Ce trésor de la cuisine niçoise, facile à réaliser, séduira les palais les plus fins. Sa texture onctueuse, née de l'alliance du corail et de la chair de crabe, offre une explosion de saveurs marines, subtilement rehaussée par la moutarde et le citron. Transformez vos plats de poissons et fruits de mer en véritables festins grâce à cette sauce traditionnelle. Goûtez à la Méditerranée !

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Recette ajoutée le 03/11/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de sauce crabe créole de la réunion.

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