Pour cette recette, préférez des ingrédients frais : achetez une racine de gingembre plutôt que de la poudre séchée. Idéalement, prenez aussi des crabes entiers que vous décortiquerez vous-même.
Voir la recette
Les tourteaux et araignées de mer sont souvent les plus appréciés.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Un décor aérien à l'encre de seiche ou au charbon végétal qui donne du caractère à votre assiette.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Vous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une belle recette à préparer en écoutant Skunk Anansie - Weak
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
