Fajitas et cuisine du monde : toutes nos recettes

Servez avec une salade, du riz ou des haricots rouges et pour les plus gourmands - comme moi - badigeonnez ou garnissez l’intérieur des tortillas avec un peu de crème fraîche légère, mmmmmhhhh un régal !

Envie de tester une délicieuse recette végétarienne? Pourquoi ne pas vous lancer dans la réalisation de cette recette simple et savoureuse de fajitas à l'aubergine.

Avez-vous envie de préparer une recette de fajitas express 100% home made ? Cuisinez en suivant cette recette de tortillas et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La tortilla est un incontournable de la cuisine mexicaine. On l’utilise notamment pour faire des fajitas, des burritos et des enchiladas, mais également des nachos. On trouve des tortillas au blé ou au maïs. Je vous propose ici la seconde version : les tortillas au maïs.

Les tortilas sont la base de la cuisine mexicaine, l'équivalent de notre pain. Le plus souvent à base de maïs, elles peuvent être aussi réalisées avec de la farine de blé au nord du Mexique.

Une recette gourmande et généreuse pour partager un bon moment autour d'une table.

fajitas mexicaines au four