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Risotto au gorgonzola et cerneaux de noix
Risotto au gorgonzola et cerneaux de noix

Risotto au gorgonzola et noix

Difficulté moyenne
Préparation : 10 min Cuisson : 18 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La cuisson d’un risotto demande beaucoup d’attention et d’entraînement. Soyez attentif et patient, remuez régulièrement, gouttez le, surveillez votre temps de cuisson, mais surtout ne le lâchez pas des yeux ! Une fois que vous aurez réussi à le dompter, plus aucun risotto ne vous tiendra tête et vous pourrez le décliner à toutes les sauces, dont celle-ci, au gorgonzola et aux noix.

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Recette ajoutée le 10/09/17  - Mise à jour le 15/06/22 .

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