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Velouté de châtaignes et champignons léger et savoureux
Velouté de châtaignes et champignons léger et savoureux

Velouté de châtaignes et champignons

Ça réchauffe et c'est délicieux !
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Facile
2
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
500 g de châtaignes pelées et cuites
500 g de champignons de Paris
un oignon
une gousse d'ail
200 g de crème liquide
un cube de bouillon (de votre choix)
huile d'olive, sel, poivre
persil ciselé
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le velouté de châtaignes et champignons, c'est notre plat préféré du moment ! Je la fais souvent le dimanche soir pour un repas un peu plus léger après les excès du week-end. Délicieusement parfumée, ellle est aussi rapide et facile à faire que délicieuse pour les papilles de toute la famille.

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Recette ajoutée le 07/11/22  - Mise à jour le 21/10/24 .

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A écouter en préparant Velouté de châtaignes et champignons

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A savourer en écoutant Sting - Fragile

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