Petits moelleux aux fraises (Multi Délices)

Petits moelleux aux fraises

Name: Petits moelleux aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clarisse en Cuisine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Revoilà enfin le temps des fraises bien goûteuses de nos régions... les vraies fraises mûries au soleil, au parfum incomparable. On les aura attendues avec impatience ! Et oui, en Alsace elles se font désirer... Elles m'ont inspirée pour en créer des petits moelleux aux fraises. Et pourquoi ne pas les faire cuire à la Multi Délices Seb®... j'aime beaucoup les regarder gonfler à travers la cloche translucide, et cette cuisson à la vapeur rend la pâte bien douce.

Mais si vous n'êtes pas équipés(es) de cet appareil, aucun problème pour les faire cuire au four classique dans des moules à muffins ou à mini-cakes, 30 à 35 min à 180°C chaleur statique. Donc, aucune excuse pour ne pas vous lancer dans leur élaboration !

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brunch dessert fraise goûter gâteau Multidélices printemps pâtisserie

Publié le 25 mai 2023 à 09h45, Modifié le 12 novembre 2025 à 07h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petits moelleux aux fraises

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On se régale et on écoute David Gilmour - Echoes

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Terriblement moelleux

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