La sauce chocolat : la touche gourmande qui sublime vos recettes

Profiteroles sauce chocolat
La sauce au chocolat fait briller les yeux des gourmands. Photo par Edward Russell.

Chocolat addicts, c'est pour vous ! La sauce chocolat fait des merveilles sur une glace, un pancake ou une gaufre et habille délicieusement profiteroles, fruits pochés ou n'importe quel gâteau auquel on a envie d'ajouter un soupçon de gourmandise.

Selon vos préférences, choisissez du chocolat noir ou du chocolat au lait et pour varier les plaisirs n'hésitez pas à parfumer la sauce de vanille ou d'extrait d'amande. Les variantes sont nombreuses, vegan, légère ou agrémentée de crème fraîche, il y en a pour tous les goûts.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Sauce chocolat légère
Sauce chocolat légère

Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Sauce au chocolat
Sauce au chocolat

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Profiteroles garnis de crème chantilly
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Inspiration Gourmande - Recette de petits choux garnis de crème chantilly à la vanille et recouverts de sauce au chocolat

Crêpes au lait d'amandes et crème chocolat praliné express
Crêpes au lait d'amandes et crème chocolat praliné express

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Sauce au chocolat Démoniak
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Brioche roulée cannelle chocolat et spéculoos
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Pommes rôties, sauce chocolat
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Cooking & Cakes - Un dessert aux pommes facile et délicieux.

Sauce chocolat démoniak à la Michalak
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Chou façon poire belle Hélène
Chou façon poire belle hélène

Keskonmangemaman? - de jolis chou garnis d'une compotée de poire et de chantilly , comme une poire belle hélène

Sauce chocolat
Sauce chocolat

auxdelicesdemanue - Une sauce au chocolat onctueuse au rhum ambré pour napper tous vos desserts maison, crèmes, flans, gâteaux, entremets et pour accompagner vos crêpes !

Poires Belle-Hélène
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Sauce au chocolat
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Recettes au companion ou pas - pour accompagner vos glaces, crêpes, gâteaux etc

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