Faites le plein de recettes de cuisine new yorkaises

Sandwich au pastrami sur assiette
Le sandwich au pastrami spécialité de la cuisine new yorkaise Photo par City Foodsters.

New York est un véritable melting pot culinaire ! C'est probablement la seule ville dans laquelle on peut goûter à tous les plats de la cuisine du monde !

Dans la Grosse Pomme les spécialités culinaires typiquement new yorkaise côtoient toutes les cuisines issues de l'immigration. Que vous ayez envie de sushis, de homard, de pizza, de cuisine thaï ou indienne vos envies seront satisfaites.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cocktail Manhattan
Cocktail manhattan

Bar Maison  -  Le Manhattan a été le cocktail le plus célèbre du monde, un peu après son invention au Manhattan Club de New York, vers 1880. Du moins comme le raconte l’histoire. Au fil du temps, ce cocktail à base de whisky a connu des hauts et des bas avant de...

Lobster rolls et mayo maison
Lobster rolls et mayo maison

Miam Miam & Yum  -  Le lobster roll est originaire de la région de la Nouvelle Angleterre, aux Etats-Unis (Etat du Maine). Cependant, c’est lors de mon séjour à New York que j’ai eu le bonheur de découvrir ce délice et il est depuis entré dans mon répértoire...

Salade Waldorf
Salade waldorf

Tortore  -  Créée dans les années 1890 à l'hotel Waldorf de New York cette salade est préparée à partir de pomme et de céleri hachés en julienne, avec des noix et des raisins et une...

Pastrami maison fumé à froid
Pastrami maison fumé à froid

Un peu gay dans les coings  -  Le pastrami, spécialité juive tellement new-yorkaise, mais finalement aussi très européenne dans ses origines ! Si vous ne connaissez pas, imaginez du boeuf salé, fumé à froid,...

Salade Coleslaw comme a New York
Salade coleslaw comme a new york

Mes inspirations culinaires  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade coleslaw comme a new york.

Bagels saumon et mascarpone à la New Yorkaise
Bagels saumon et mascarpone à la new yorkaise

Miechambo Cuisine  -  L'an dernier à peu près à cette époque nous étions en balade à New-York, où nous avons eu le plaisir d'en déguster de vraiment délicieux. J'ai fait de mon mieux pour me rapprocher au plus près de la recette New-Yorkaise qui fera merveille lors...

New York Cheesecake au citron vert
New york cheesecake au citron vert

Dollyjessy  -  Un vrai cheesecake new yorkais au cream cheese et au citron vert comme on peut en déguster au Katz Delicatessen, un restaurant dans lequel vous pouvez toujours vous rendre à New York dans le Lower East Side.

L'authentique brownie New-Yorkais
L'authentique brownie new-yorkais

Cooking Fée Lili  -  Un vrai brownie au bon goût de chocolat, croustillant au dessus et fondant à l'intérieur ! Pas de blabla avec ce délicieux classique de la cuisine new yorkaise, un...

Bretzels salés
Bretzels salés

Le Journal d'une Cuisinière  -  Dégustez de délicieux Bretzels, dignes des rue New-Yorkaises. Impossible de ne pas goûter à un bretzel ou pretzel si vous visitez la Grosse Pomme, il y a des vendeurs ambulants à tous les coins de rue. Ils sont proposés en version XXL, salés,...

Guédilles de Homard
Guédilles de homard

Ratatouille et Compagnie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de guédilles de homard.

Lobster roll
Lobster roll

Happy Cooking  -  Sandwich au homard. Le homard en sandwich, à l'américaine et sans chichis.

Hotdog de Homard
Hotdog de homard

thermostat7.fr  -  Le lobster roll, le comble du luxe : un hotdog de homard.

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Sandwich pastrami et légumes croquants en pickles
Sandwich pastrami et légumes croquants en pickles

Gratinez  -  Le sandwich pastrami, c’est une spécialité 100 % new-yorkaise ! Une recette de sandwich pastrami et légumes croquants pour faire venir chez vous la cuisine d'inspiration juive ashkénaze des...

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