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Le New-York roll croissant, à la pâte levée feuilletée roulée et garnie de crème
Le New-York roll croissant, à la pâte levée feuilletée roulée et garnie de crème

Le New-York roll croissant

Facile
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Préparation : 40 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les New-York rolls croissants viennent des Etats-Unis et sont très populaires sur les réseaux sociaux. C'est d'ailleurs comme ça que j'ai découvert cette viennoiserie. C'est tout simplement de la pâte levée feuilletée (pâte à croissant) roulée et cuite dans un cercle, que l'on garni de crème pâtissière, ganache. Une peu de décoration et le tour et joué !

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Recette ajoutée le 13/04/23  -  Mise à jour le  15/09/23 .

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