Recettes de pizza pour pizzaïolo en manque d'inspiration

En famille ou entre amis c'est tellement convivial.

La pizza, tellement simple et pourtant tellement déclinée. Sa recette est simple : une pâte à pain, un coulis de tomate et ce que vous voulez dessus, cuire au four et basta !

Tout est donc dans le choix de la garniture : anchois, sardines, champignons, olives... A vous de jouer ! Ce soir, c'est décidé, vous ne refaites par une énième "Reine". Votre famille vous dira merci.

Et pour vous aider, voici une liste de recettes de pizzas qui devrait vous donner des idées. Buon appetito !

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 23/09/2015.

Recettes et techniques du Chef

Pâte à pizza
Pâte à pizza rapide idéale pour la cuisine du quotidien
14 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Pizza à la farine complète aux figues et au chèvre
Del's cooking twist - Une pizza de saison avec de bonnes figues fraîches et du chèvre, le tout sur une pâte à pizza à base de farine complète.
Pizza blanche aux fleurs de courgettes, basilic, ricotta et mozzarella
Variations Gourmandes - Pizza bianca fiori di zucca, basilico, ricotta e mozzarella.
Pizza légère sans gluten
La dinette de Nelly - Pizza sans gluten, low carb, IG bas. Sa pâte ne contient ni farine, ni gluten puisqu'elle est faite de... chou fleur râpé !
Pizza lahmacun
JE CUISINE DONC JE SUIS - Pizza turque. Pizza qui combine épices, viande hachée, laitue et yaourt.
Pizza blanche à la coppa et aux champignons
Happy papilles - Une pizza blanche sans tomate, qui sent bon l’Italie avec sa coppa, son gorgonzola, son mascarpone…
Pizza de pommes de terre aux endives et vieux-lille
A good cooking day - La pizza version lilloise qui ne manque pas de caractère.
Calzone à l'italienne
Made in Cooking - Je raffole des calzones maison. On peut comme la pizza y mettre ce que l'on veut. Une recette totalement italienne !
1 coup de coeur
Pizza à l'aubergine tomate mozzarella
Cuisine moi un mouton - Une délicieuse pizza de saison qui se fait en 5 min chrono, mais qui est un véritable délice...
Pizza au cantal et aux noix
Mimi Pinson - Servir avec une salade bien fraîche.
Pizza au thon, mozzarella marinée et fenouil confit
Ma cuisine au fil de mes idées - Le fenouil, un parfum qui se marie parfaitement avec le thon.
Pizza italienne à la burrata
Lornifouin - Recette de la pâte à pizza italienne.

Voir aussi

Crème brûlée au foie gras et aux figues vidéo
Crème brûlée au foie gras et aux figues

De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Pizza aux artichauts frais vidéo
Pizza aux artichauts frais

Cette pizza aux artichauts associe le goût terreux des artichauts à un fromage fort gluant et à la douceur des tomates séchées. Les artichauts sont frais, cuits à l'avance puis grillés sur la pizza.

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande bibliothèque
Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Jean Marie Pelt

On va en faire tout un fromage ! recettes
On va en faire tout un fromage !

Filant et fondant, le fromage se cuisine à toutes les sauces.

La feta, il n'y a pas qu'en Grèce que l'on aime ça ! recettes
La feta, il n'y a pas qu'en Grèce que l'on aime ça !

Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner

Figues sautées au miel et au cidre technique
Figues sautées au miel et au cidre

Servir avec glace ou granité parfumés au choix.

Roulés au jambon et fromage à l'ail recette
Roulés au jambon et fromage à l'ail

Une entrée légère ou pour l'apéritif ou un buffet dînatoire qui surprendra par sa facilité et son originalité : on vous piquera l'idée tellement elle est rapide et efficace ! Et en plus les enfants l'adorent !

Roulés au fromage et aux oeufs recette
Roulés au fromage et aux oeufs

Il faut un peu de temps pour réaliser cette recette mais elle vaut le coup !

Légumes au four recette
Légumes au four

Légumes au four

Cheesecake à la figue presque léger recette
Cheesecake à la figue presque léger

Un dessert presque léger sans cuisson sans gélatine mais gourmand avec de bons fruits de saison et de l'aga-agar, sans cuisson donc !

En ce moment

Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Les prunes, une gourmandise de fin d'été
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Wok and roll
Wok and roll
Des recettes faciles au wok.
C'est Meat Free Thursday !
C'est Meat Free Thursday !
Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.