1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Profiteroles garnis de crème chantilly
Profiteroles garnis de crème chantilly
Profiteroles garnis de crème chantilly

Profiteroles garnis de crème chantilly

Inspiration Gourmande Inspiration Gourmande
Préparation : 45 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 20 personnes
60 ml eau
60 ml lait
50 g beurre
75 g farine
5 g sucre
2 g sel
3 oeufs
300 ml crème entière
30 g sucre glace
gousse vanille
150 g de chocolat noir
75 ml de crème
75 ml de lait
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180° et tamisez la farine.
2Mettez ensemble dans une casserole l’eau, le lait, le beurre, le sucre et le sel et faites chauffer sur feu moyen-doux jusqu'à ce que le beurre soit entièrement fondu.
3Portez à ébullition, retirez du feu et ajoutez la farine en un coup.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Recette de petits choux garnis de crème chantilly à la vanille et recouverts de sauce au chocolat

Voir la recette
choux crème Chantilly profiteroles sauce chocolat vanille
Recette ajoutée le 20/03/19  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Profiteroles garnis de crème chantilly

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Tangerine Zest pour accompagner une recette de soupe thaï végétarienne au curry et lait de coco.

D'autres recettes du même Gourmet

Inspiration Gourmande partage également ces recettes.

Choux chantilly au cacao
Choux chantilly au cacao
Une recette légère de choux fourrés avec une crème Chantilly au cacao
Financiers garnis de fraises et d'une Chantilly vanille Tonka
Financiers garnis de fraises et d'une Chantilly vanille Tonka
Ces petits financiers aux amandes sont donc garnis d'une crème Chantilly vanille tonka et de morceaux de fraises. Une recette simple et fraîche pour un dessert rapidement réalisé. Un tout petit péché de gourmandise.
Crème chantilly
Crème chantilly
Réalisez une crème chantilly maison en connaissant toutes les astuces.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Monter Masquer Vanille Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay Allons conter fleurette... Un siphon font font...

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Choux garnis de chantilly à la crème de marron de Miamponpon
Gâteau papillon au chocolat et crème chantilly de Jolivet
Profiteroles de Papilles à l'affut
Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois de La conque d'or
Choux craquelins garnis de chantilly à la mangue de Lafrancesa
Profiteroles marron chocolat de Turbigo gourmandises
Profiteroles maison au chocolat de Les petits secrets de lolo
Les choux à la crème chantilly de Les petits secrets de lolo
Profiteroles au chocolat de Royal chill
Profiteroles de cannelés de Chachou's kitchen
Profiteroles de Katia au pays des gourmands
Profiteroles de Johan - mapatisserie.fr

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1