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Crème chantilly préparée au siphon
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Crème chantilly au siphon

Facile

Quelques mots sur cette recette de base

Intéressé par la réalisation d'une recette de crème chantilly au siphon ? Suivez cette recette de siphon et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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Recette ajoutée le 01/10/16  -  Mise à jour le  16/01/23 .

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