J’avais envie d’un dessert glacé un peu moins lourd pour les fins de repas festifs et l’idée d’un semifreddo m’est venue ainsi très rapidement à l’esprit ! Un dessert qui saura conquérir tous vos convives. Cette recette est vraiment top puisqu’elle est très rapide à faire, peut se réaliser plusieurs jours en avance, et permet de très nombreuses variantes. La touche de gourmandise en plus, s'il en fallait, c'est la sauce au chocolat à déposer sur votre semifreddo !
Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !
Le parfait glacé est idéal pour terminer un repas sur une note rafraîchissante.
The Happy Cooking Friends partage également ces recettes.
Un superbe semifreddo à préparer en écoutant The Chemical Brothers - Got To Keep On
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N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
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N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !
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