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Gianduja au chocolat noir

Gianduja au chocolat noir

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ici le sucre glace et le chocolat au lait de la recette originelle sont remplacés par du fructose et du chocolat noir à 70% afin d'obtenir un ingrédient utilisable pour un dessert à indice glycémique bas. Bien entendu, le résultat n’a strictement plus rien à voir avec le gianduja classique au chocolat au lait mais il n'en reste pas moins délicieux.

Une recette ajoutée le 17/02/17  - Mise à jour le 08/11/21 .

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