Cette pâte à base de chocolat et de noisettes finement broyées, onctueuse et savoureuse, est originaire de la région du Piémont en Italie. Elle est employée pour fourrer des bonbons au chocolat, toute sorte de gâteaux et peut même être dégustée à la petite cuillère par les plus impatients.
Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !
Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.
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Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.
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