Financier géant

Cette recette est surprenante car même si elle contient beaucoup de betteraves, ce gâteau est très fondant et ceux qui ne savent pas sentent uniquement le chocolat.

Des biscuits, c’est idéal pour le tea time ou pour un dessert minute avec des fruits et du yaourt, c’est exquis ! La tonka révèle ici tout ses arômes subtils.

Le sucre muscovado est un sucre non raffiné avec des arômes de caramel.