J'ai récemment découvert les financiers et je regrette de ne pas en avoir faits plus tôt. C'est tellement bon ! Evidemment, j'ai choisi la version amandes mais vous pouvez aussi les faire aux noisettes. Ces petits biscuits moelleux sont assez faciles et rapides à réaliser, la seule vraie difficulté étant de faire un beurre noisette.
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On déguste ces délicieux petits financiers en compagnie de Prince & The Revolution - Raspberry Beret
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Qui n’aime pas manger des madeleines bien moelleuses pour le goûter ? Faites-les maison, la recette est si rapide et facile à faire ! Ces petites madeleines avec une belle bosse sont aromatisées au citron. Bien sûr, si vous souhaitez varier, vous pouvez remplacer le citron par un autre agrume ou tout simplement les préparer natures. Autant varier les plaisirs.
Des madeleines bien moelleuses à la vanille, parfaites pour le goûter
Ces petits financiers aux amandes sont donc garnis d'une crème Chantilly vanille tonka et de morceaux de fraises. Une recette simple et fraîche pour un dessert rapidement réalisé. Un tout petit péché de gourmandise.
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