Bonbons, caramels, esquimaux, chocolats...

Il n'y a pas d'âge pour apprécier ces goumandises.

Si vous cherchez une recette de Raffaello, cette sélection est faite pour vous ! Caramels mous au chocolat, Cerises d'amour, Bâtonnets glacés au melon, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de Raffaello !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/07/2013.

Recettes et techniques du Chef

Recettes des Gourmets

Bonbons comme un raffaello®
Les Gourmandises de Ya - Sensationnel ! C’est très bon, mais est-ce que cela se rapproche vraiment des vrais Raffaellos® ? Bah là, vous allez rire, je ne me souviens pas du goût… mais en toute objectivité cela s’y rapproche.
Guimauve au citron
Encore une lichette - Ou comment passer du nid d'Alien à la féérie sucrée.
Cerises d'amour
Applemini - Pour parfaire la gourmandise et la présentation, des cerises d'amour ont rejoint les clafoutis.
Bâtonnets glacés au café et sirop d'érable
Madame Gateau - Ils sont faits avec une base au lait de riz, mais la recette peut être préparée avec le lait de son choix : soja, vache ou même avec de l'eau.
Bâtonnets glacés au melon
Aux Fourneaux - J’ai sorti mes nouveaux moules à glaces pratiques, démoulage très facile, j’en suis ravie.
Esquimau à l’avocat et citron vert
By acb 4 you - Il n’y a dans ces esquimaux que du végétal, l’avocat apportant le crémeux nécessaire à la glace, ils conviendront donc aussi à mes amis végétaliens.
Sucettes de chaussons aux pomme
latabledeclara.fr - Une recette originale ludique et gourmande pour les grands et les petits.

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Des boulettes de riz farcies et passées en friture.

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Des beignets salés bien dorés.

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Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

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Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

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Brioche moelleuse

Une brioche super moelleuse pour le petit déjeuner.

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Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

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Adoucir une sauce.

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Pour un goûter ultra gourmand.

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