Bonbons, caramels, esquimaux, chocolats...

Il n'y a pas d'âge pour apprécier ces goumandises.

Si vous cherchez une recette de Raffaello, cette sélection est faite pour vous ! Caramels mous au chocolat, Bâtonnets glacés au café et sirop d'érable, Bâtonnets glacés au melon, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de Raffaello !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/07/2013.

Recettes et techniques du Chef

Recettes des Gourmets

Bonbons comme un raffaello®
Les Gourmandises de Ya - Sensationnel ! C’est très bon, mais est-ce que cela se rapproche vraiment des vrais Raffaellos® ? Bah là, vous allez rire, je ne me souviens pas du goût… mais en toute objectivité cela s’y rapproche.
Guimauve au citron
Encore une lichette - Ou comment passer du nid d'Alien à la féérie sucrée.
Cerises d'amour
Applemini - Pour parfaire la gourmandise et la présentation, des cerises d'amour ont rejoint les clafoutis.
Bâtonnets glacés au café et sirop d'érable
Madame Gateau - Ils sont faits avec une base au lait de riz, mais la recette peut être préparée avec le lait de son choix : soja, vache ou même avec de l'eau.
Bâtonnets glacés au melon
Aux Fourneaux - J’ai sorti mes nouveaux moules à glaces pratiques, démoulage très facile, j’en suis ravie.
Esquimau à l’avocat et citron vert
By acb 4 you - Il n’y a dans ces esquimaux que du végétal, l’avocat apportant le crémeux nécessaire à la glace, ils conviendront donc aussi à mes amis végétaliens.
Sucettes de chaussons aux pomme
latabledeclara.fr - Une recette originale ludique et gourmande pour les grands et les petits.

Voir aussi

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Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

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Croquants aux amandes

Un biscuit sec et sablé à la fois !

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Adoucir

Adoucir une sauce.

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En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

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Réalisez de délicieux desserts et de savoureux plats aigres-doux

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On a retrouvé le pain perdu...

Un dessert au bon goût d'enfance à varier selon vos envies.

Congolais technique
Congolais

Ou rochers à la noix de coco

Far aux pruneaux technique
Far aux pruneaux

Ou far breton.

Croquettes de riz au lait, coeur au carambar recette
Croquettes de riz au lait, coeur au carambar

De croustillantes gourmandises au coeur fondant !

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Galettes de quinoa, carottes et amandes

Vous pouvez les cuire à l'avance et les réchauffer au four.

Dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel miel recette
Dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel miel

Un dos de Julienne en croûte d’amandes au caramel balasamique accompagnée de délicieuses lentilles vertes, un plat raffiné pour une occasion festive.

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Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.
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Au sucre, à la confiture ou au chocolat, on a le droit !
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Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Des recettes pour les bonnes poires
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Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.