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Crêpes au lait d'amandes et crème chocolat praliné express
Crêpes au lait d'amandes et crème chocolat praliné express

Crêpes au lait d'amandes et crème chocolat praliné express

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 1 h 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 œufs
35 cL de lait d’amandes
1 cuil. à soupe de sucre
60 g de fécule de pomme de terre
100 g de farine de riz
40 g de chocolat noir
2 cuil. à soupe de purée d'amandes (bombées)
2 cuil. à soupe de purée de noisettes (bombées)
1/2 cuil. à café d’extrait d’amande amère
sel
huile pour la cuisson
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Hacher le chocolat.
2 Le faire fondre à feu très doux avec le sucre et les purées d’amandes et de noisettes en mélangeant jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
3 Laisser refroidir.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des crêpes bien gourmandes au lait de coco et garnies d'une sauce au chocolat praliné. Le tout sans gluten et sans lactose.

Voir la recette
crêpes lait d'amande sans gluten sans lactose sauce chocolat
Publié le 5 mars 2019 à 11h24, Modifié le 25 novembre 2022 à 12h22

Accord mets et musique

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