Riz au lait et glace à la vanille

Véritable boisson naturelle et rafraîchissante, l’agua fresca est très simple à réaliser : des fruits frais, de l’eau et un édulcorant. Pour cette recette, la pastèque est tellement juteuse, qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau. Elle nous vient du Mexique et se décline également avec des fleurs, des graines ou des céréales. C’est un bon entre-deux goûteux et léger entre l’eau et le jus de fruit lorsqu’on veut se désaltérer.

Si comme moi, vous voulez profiter au maximum des fruits d’été, voici un plat rafraîchissant, bien parfumé et extrêmement gourmand avec sa chantilly au chèvre frais. En amuse-bouche ou en entrée, c’est une délicieuse recette facile et rapide.

Voici un nouveau dessert d’été et pas des moindres ! Il est onctueux, incroyablement parfumé et gourmand. Le fruit, rien que le fruit à chaque bouchée. C’est la recette que je réalise en quantité chaque année pendant toute la saison des fraises et que je stocke pour pouvoir aussi en profiter plus longtemps. J’espère que ce sorbet vous plaira !