Frites de patates douces et de rutabaga aux herbes

Frites de patates douces et de rutabaga

Name: Frites de patates douces et de rutabaga
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: frites
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes de Juliette

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le rutabaga n'est ni plus ni moins qu'une sorte de navet. Choisissez-les plutôt petits pour limiter leur légère amertume. Détaillé puis cuit en frites, le rutabaga est délicieux. Associé à la patate douce, il l'est encore plus : la douceur et le côté sucré de la patate douce viennent tempérer l'amertume relative du rutabaga.

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fast food frites frites de patates douces patate douce rutabaga

Publié le 20 novembre 2014 à 09h34, Modifié le 22 septembre 2023 à 08h11

Accord mets et musique

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