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Omelette aux deux pommes de terre à l'espagnole

Omelette au choix !

L'omelette, c'est un peu comme les pâtes, quand on ne sait pas quoi préparer au dîner, elle nous sauve la mise ! Simple, agrémentée de légumes ou de charcuterie, roulée ou soufflée, il y en a pour tous les goûts.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Omelette roulée aux fines herbes
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Recettes des Gourmets

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Omelette au cantal soufflée au four

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Ne passez pas à côté de cette omelette garnie italienne très simple à réaliser.

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Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.

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Et la pomme de terre se tortilla

La plus espagnole des omelettes.

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L'omelette un apprêt typique de la cuisine française

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