1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dip de thon, chorizo et aubergine grillée
Dip de thon, chorizo et aubergine grillée
Dip de thon, chorizo et aubergine grillée

Dip de thon, chorizo et aubergine grillée

Emilie Emilie
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
180g de thon en conserve
50g de chorizo
250g de ricotta
1 petite aubergine
sel, poivre
huile d'olive
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher l'aubergine et la couper en petits dés.
2Les faire cuire 5 minutes au micro-ondes, à couvert.
3Laisser égoutter.
4Faire chauffer une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et y faire dorer les dés d'aubergines.
5Il faut qu'ils soient bien colorés.
6Réserver.
7Ôter la peau du chorizo et le hacher au mixer.
8Dans un saladier, mélanger le thon bien égoutté, la ricotta, les aubergines et le chorizo.
9Saler et poivrer.
10Réserver au frais.
11Servir avec des tranches de pain de campagne toastées.

Quelques mots sur cette recette de sauce

Vous cherchez une recette de dip de thon, chorizo et aubergine grillée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette
chorizo dip
Publié le 31 mai 2012 à 15h24, Modifié le 10 novembre 2019 à 07h43

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dip de thon, chorizo et aubergine grillée

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Emilie partage également ces recettes.

Dip au thon et légumes du soleil
Dip au thon et légumes du soleil
Emilie Emilie

Une trempette qui sent bon le sud.

Dip de sardines, tomate et poivron
Dip de sardines, tomate et poivron
Emilie Emilie

Vous cherchez une recette de dip de sardines, tomate & poivron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cake au pesto, chorizo et chèvre
Cake au pesto, chorizo et chèvre
Emilie Emilie

Envie de Cake au pesto, chorizo et chèvre ? Découvrez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Des recettes du Chef Simon

Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
Chef Simon Chef Simon
Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.
9
Dés de saumon mi-cuit
Dés de saumon mi-cuit
Chef Simon Chef Simon
Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).
7
Crème de carotte au cumin
Crème de carotte au cumin
Chef Simon Chef Simon
A déguster en mises en bouche, à l'apéritif ou sur vos tartines.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tranches d'aubergines grillées de Chef simon
Dip aux maquereaux de Sweet spoon
Soupe d'aubergines grillées de Culinaireamoula
Roulés d’aubergine à la ricotta de Happy papilles
Dip iranien d'aubergines au roquefort de Un peu gay dans les coings
Thon grillé à la sauce giovanni de Je cuisine donc je suis
Thon grillé au thym de Ma cuisine santé
Toast apéritif chorizo aubergine de Chef rolly chez kisoulou
Thon ahi au sésame grillé et tagliatelles de courgettes de Del's cooking twist
Aubergines grillées de Bistro de jenna
Brochettes et aubergines comme un kebab de Une faim de loup
Lasagnes au thon, poivrons et aubergines de La ptite ju nantaise

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1