Name: Cake au pesto, chorizo et chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 3 oeufs; 190g de farine; 10cl de lait; 5 cl d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de pesto; 1 sachet de levure chimique; 100g de chorizo fort; 1 bûche de chèvre; poivre

Cake au pesto, chorizo et chèvre

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Emilie

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

3 oeufs

190g de farine

10cl de lait

5 cl d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de pesto

1 sachet de levure chimique

100g de chorizo fort

1 bûche de chèvre

poivre

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Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C.

Détailler le chèvre et le chorizo en dés.

Dans un cul de poule, battre les oeufs, le lait, l'huile et le pesto.

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

Poivrer.

Incorporer les dés de chèvre et de chorizo et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.

Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfourner pour 45 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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cake chorizo

Publié le 9 avril 2012 à 22h43, Modifié le 10 novembre 2019 à 07h43

Accord mets et musique

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