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Cake au quinoa, ratatouille, chèvre et pesto
Cake au quinoa, ratatouille, chèvre et pesto

Cake au quinoa, ratatouille, chèvre et pesto

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
100 g de fromage de chèvre (bûche ou crottin)
3 oeufs
500 g de ratatouille
325 g de quinoa
1 cuil. à soupe de pesto
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°c.
Couper le fromage de chèvre en morceaux.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec la ratatouille ; ajouter le quinoa cru, le pesto et le chèvre.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un savoureux cake salé sans gluten confectionné au quinoa et à la ratatouille. Il est délicieusement parfumé de fromage de chèvre et de pesto

Voir la recette
cake fromage de chèvre oeuf pesto quinoa ratatouille sans gluten
Publié le 12 septembre 2016 à 09h46, Modifié le 25 octobre 2018 à 13h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake au quinoa, ratatouille, chèvre et pesto

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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Sans gluten et sans lactose.

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