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Risotto au jus de marinière, fleurs de câpres frites et chips de Grana Padano

Risotto au jus de marinière, fleurs de câpres frites et chips de Grana Padano

Quelques mots sur cette recette

Un recyclage de jus de moules pour un risotto absolument délicieux ! Le risotto j'adore ! j'aime le faire, j'aime trouver de nouvelles associations et comme la veille j'avais fait des moules marinière et qu'en cuisine on ne jette rien, l'association était toute trouvée !

Une recette ajoutée le 16/02/16  - Mise à jour le 25/05/20 .

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