Risotto aux 4 fromages et noisette

Risotto aux 4 fromages

Name: Risotto aux 4 fromages
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: risotto
Ingredients: 250 de riz rond; 50 gr de grana padano; 50 gr de gorgonzola; 80 gr de provolone picante; 200 gr de Ricotta; 1 oignon; 10 cl de vin blanc; 1 cube de bouillon de volaille; 1 l d’eau; Huile d’olive; Noisettes concassées; Sel et poivre

Regnier

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

250 de riz rond

50 gr de grana padano

50 gr de gorgonzola

80 gr de provolone picante

200 gr de Ricotta

1 oignon

10 cl de vin blanc

1 cube de bouillon de volaille

1 l d’eau

Huile d’olive

Noisettes concassées

Sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous connaissez certainement la pizza aux quatre fromages ? Peut-être même les pâtes aux quatre fromages... Cela fonctionne aussi avec le riz ! Voici donc un risotto aux quatre fromages : Grana padano, gorgonzola, provolone piccante, ricotta. Du bonheur à chaque bouchée !

Voir la recette

fromage gorgonzola grana padano noisettes ricotta risotto

Recette ajoutée le 16/10/17 - Mise à jour le 27/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux 4 fromages

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant Guns N' Roses - Welcome To The Jungle

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Regnier partage également ces recettes.

Tomates farcies sans viande

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de tomates unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Risotto gorgonzola, châtaigne et raisin sec

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de châtaignes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Risotto très crémeux aux patates douces à la pancetta et aux noisettes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pancetta pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.