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Voici une belle recette de pâtes gratinées au four, ultra réconfortante et parfaite pour les amateurs de fromage comme moi : des conchiglioni farcis aux trois fromages.
Une recette à réaliser en écoutant Ghali - Good Times
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et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.
La recette de la blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.
Mes conseils de cuisson pour réussir un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
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