Recettes de conchiglioni

Conchiglioni
Une assiette de conchiglioni avec du boeuf braisée. Photo par Matt Weibo.

Les conchiglioni sont des grosses pâtes alimentaires originaires d'Italie qui semblent destinées à être farcies grâce à leur forme rappelant celle des coquillages. Avec ces pâtes, toutes les farces sont possibles, laissez donc libre cours à votre imagination.

Selon votre humeur, optez pour une farce à la ricotta accompagnée de jambon cru ou d'épinards pour une version végétarienne ou encore une farce aux saveurs iodées avec calamars, perche, saumon et brocoli. Des conchiglioni farcis de sauce bolognaise et gratinés au four avec de la mozzarella et une belle quantité de parmesan, c'est le bonheur assuré !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Conchiglioni farcis aux courgettes, jambon et sauce tomate à la vache qui rit

Laet's bake it  -  Envie de Conchiglioni farcis aux courgettes, jambon et sauce tomate à La vache qui rit ? Découvrez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire !

Conchiglionis aux asperges et à la Coppa
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bObStronomie En voilà des pâtes idéales à farcir à volonté

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Conchiglioni farcis épinards, ricotta, sauce tomate
Conchiglioni farcis épinards, ricotta, sauce tomate

Une Faim de loup  -  Des conchiglioni farcis aux épinards, ricotta, le tout sur une belle sauce tomate...Plat complet !

Conchiglioni farcis courgette menthe
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Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Les conchiglioni ! Ces grosses pâtes italiennes en forme de coquillage permettent une infini créativité pour la farce. Ici une farce fraiche et croquante, parfumée et légère, sans lactose.

Conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards
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La p'tite cuisine de Pauline  -  Essayez cette recette d'Italie et donnez votre avis en commentaire !

Conchiglioni farcis champignons et olives
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AdelePomme  -  Une délicieuse farce pour se régaler à tout âge ! Super facile, super facile, une recette à préparer pour régaler et épater toute la famille 😛

Conchiglionis aux asperges et à la Coppa
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bObStronomie  -  En voilà des pâtes idéales à farcir à volonté

Conchiglioni farcis à l'italienne
Conchiglioni farcis à l'italienne

SucreEtEpices  -  J'aime beaucoup la farce épinards-ricotta pour les pâtes. J'ai déjà testé les Cannelloni ricotta et epinards. Et là, je me suis laissée tentée par des conchiglionis, car j'avais un sachet chez moi que j'ai rapporté de mes vacances en...

Pâtes farcies ou lumaconi farçis
Pâtes farcies ou lumaconi farçis

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Un plat réconfortant avec peu d'ingrédients. D'autres pâtes peuvent etre utilisées comme des conchiglioni ou des lasagnes roulées.

Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards
Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards

Les petits secrets de lolo  -  Mon gratin de conchiglioni à la ricotta et aux épinards va faire voyager vos papilles ! Accompagné de sauce tomate maison, vous allez vous régaler !

Conchiglioni farcis au piment béarnais
Conchiglioni farcis au piment béarnais

Marcel et Jean  -  Cette recette de pâtes farcies à la particularité d'utiliser du piment béarnais fumé. Un beau produit à découvrir autour de cette recette facile et gourmande. Vous pouvez bien entendu faire cette recette avec d'autres

Conchiglioni farcis mousse de truite fumée, chèvre frais,aneth, main de Bouddha
Conchiglioni farcis mousse de truite fumée, chèvre frais,aneth, main de bouddha

cuisine en folie  -  Vous cherchez une recette de conchiglioni farcis mousse de truite fumée, chèvre frais,aneth, main de bouddha ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Conchiglioni farcies au poulet
Conchiglioni farcies au poulet

Oh la gourmande  -  Envie de Conchiglioni farcies au poulet ? Découvrez cette recette de conchiglioni et donnez votre avis en commentaire !

Conchiglioni farcis végétariens
Conchiglioni farcis végétariens

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Une version végétarienne des conchiglioni farci. Une farce parfumée et facile. Un plaisir visuel et gustatif garanti avec cette recette !

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Conchiglioni farcis à la ricotta et au pesto
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