Conchiglioni et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Des recettes de conchiglioni pour les amoureux de pâtes farcies
Total time: 30 min
Cuisine: conchiglioni

Une assiette de conchiglioni avec du boeuf braisée. Photo par Matt Weibo

Les conchiglioni sont des grosses pâtes alimentaires originaires d'Italie qui semblent destinées à être farcies grâce à leur forme rappelant celle des coquillages. Avec ces pâtes, toutes les farces sont possibles, laissez donc libre cours à votre imagination.

Selon votre humeur, optez pour une farce à la ricotta accompagnée de jambon cru ou d'épinards pour une version végétarienne ou encore une farce aux saveurs iodées avec calamars, perche, saumon et brocoli. Des conchiglioni farcis de sauce bolognaise et gratinés au four avec de la mozzarella et une belle quantité de parmesan, c'est le bonheur assuré ! Les conchiglie ont le même format des conchiglioni mais sont un peu plus petites.

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Toutes les recettes de conchiglioni et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de conchiglioni et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Conchiglioni farcis aux épinards, ricotta et pecorino

Amandine Cooking

Des pâtes garnies d'une délicieuse farce aux épinards frais, ricotta et pecorino (fromage de brebis italien que vous pouvez remplacer par du parmesan si vous n'aimez pas les fromages au lait de chèvre/brebis), le tout sur un lit de sauce tomate et gratiné au four, miam ! Vous pouvez proposer ce gratin comme plat végétarien ou comme accompagnement de volaille ou poisson, cela se mariera très bien.

Conchiglioni farcis aux petits pois et champignons

Le labo de maman

Une recette végétarienne idéale en accompagnement : conchiglioni farcis aux petits pois et champignons à faire au companion ou non. Toute la petite famille a validé sans rechigner, c’est facile, simple et ludique à réaliser avec les enfants.

Conchiglionis farcis à l'italienne

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose des conchiglionis farcis à l'italienne, à la ricotta et aux épinards. Un plat végétarien délicieux et gourmand. Ce plat est vraiment très bon, les pâtes farcies se marient à merveille avec la sauce tomates. C'est une belle façon d'ailleurs de faire manger des épinards aux enfants.

Conchiglionis ricotta épinards

Recettes de Clairette

Parce que les pâtes c'est la vie je vous propose aujourd'hui un excellent plat qui sent bon l'Italie : les conchiglionis farcis à la ricotta et aux épinards. ela demande un peu de temps en cuisine mais le jeu en vaut la chandelle...

Conchiglionis épinards et champignons

lacuisinedunetoquee

Si vous me suivez , vous savez que j’adore les conchiglionis, je trouve qu’on peut décliner ce plat de 1000 et une façon et aujourd’hui c’est avec une farce épinards et champignons… un petit régal Encore une fois à la place des épinards j’ai utilisé mes blettes épinards (qui ressemble fortement à des blettes niçoises), mais c’est déclinable avec des feuilles d’épinards classique

Conchiglioni farcis au potimarron et fromage de chèvre

Tangerine Zest

Avez-vous envie de préparer une recette de conchiglioni farcis au potimarron et fromage de chèvre ? Cuisinez en suivant cette recette de conchiglioni et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Conchiglionis courgettes ricotta

lacuisinedunetoquee

En panne d'inspiration pour une recette de conchiglioni ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Conchiglioni farcis aux épinards, brousse et parmesan

lacuisinedunetoquee

Ne passez pas à côté de cette recette d'épinards qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Conchiglioni farçis façon tarte à l'oignon

Laet's bake it

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte à l'oignon !

Conchiglioni farcis aux légumes

La cuisine d'Adeline

Les conchiglioni étaient à la mode l'année dernière! Mode ou pas, j'adore ça! Les voici farcis aux légumes.

Conchiglioni farcis végétariens

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une version végétarienne des conchiglioni farci. Une farce parfumée et facile. Un plaisir visuel et gustatif garanti avec cette recette !

Conchiglioni farcis aux légumes du soleil et à la ricotta

La cerise sur lemaillot

Les conchiglioni, grosses pâtes en forme de coquillage farcies avec mélange courgette-poivron, le tout lié avec un peu de ricotta.

Conchiglie aux épinards et à la ricotta sur lit de sauce tomate

Made in Cooking

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine végétarienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.