Name: Conchiglioni farcis aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 20 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: 20 conchiglionis; 2 carottes; 1/2 poireau; 1/4 de céleri; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 5 CS de sauce tomate; Fromage râpé; Sel, poivre; 1 feuille de laurier; 2 à 3 baies de genièvre; Basilic

Conchiglioni farcis aux légumes

La cuisine d'Adeline

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 20 personnes

20 conchiglionis

2 carottes

1/2 poireau

1/4 de céleri

1 oignon

1 gousse d'ail

5 CS de sauce tomate

Fromage râpé

Sel, poivre

1 feuille de laurier

2 à 3 baies de genièvre

Basilic

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Préparation de la recette

1Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux.

2 Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante avec l'oignon, la feuille de laurier, les baies de genièvre, un peu de sel et de poivre.

3Pendant ce temps, faire cuire les conchiglionis dans une casserole d'eau bouillante salée conformément aux inscriptions sur le paquet.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les conchiglioni étaient à la mode l'année dernière! Mode ou pas, j'adore ça! Les voici farcis aux légumes.

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Recette ajoutée le 09/02/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Conchiglioni farcis aux légumes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par 196 flavors pour accompagner la recette Salade Grecque.