Pâtes conchiglioni farcis au poisson

Conchiglioni farcis au poisson

Name: Conchiglioni farcis au poisson
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: conchiglioni
Ingredients: 24 conchiglioni (plus quelques-uns) soit 300 g environ; 300 g de cabillaud; 300 g de shiitake; 1 c. à café de sauce tamari; ½ c. à café de 4 épices; 2 œufs; 1 c. à soupe d’huile d’olive; ⅓ de c. à café de piment d’Espelette; ½ c. à café de sel; 2 c. à café de chapelure; 200 ml de bisque d’écrevisse

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

24 conchiglioni (plus quelques-uns) soit 300 g environ

300 g de cabillaud

300 g de shiitake

1 c. à café de sauce tamari

½ c. à café de 4 épices

2 œufs

1 c. à soupe d’huile d’olive

⅓ de c. à café de piment d’Espelette

½ c. à café de sel

2 c. à café de chapelure

200 ml de bisque d’écrevisse

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette avec des grosses pâtes farcies pour un plat inspiré des quenelles lyonnaises sauce Nantua ! Un pur bonheur pour les papilles !

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bisque d'écrevisses conchiglioni farce au poisson lumaconi pâtes farcies shiitaké

Publié le 22 février 2023 à 19h40, Modifié le 9 septembre 2024 à 15h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Conchiglioni farcis au poisson

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