Je vous propose une recette avec des grosses pâtes farcies pour un plat inspiré des quenelles lyonnaises sauce Nantua ! Un pur bonheur pour les papilles !
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On file en cuisine avec The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
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Les conchiglioni ! Ces grosses pâtes italiennes en forme de coquillage permettent une infini créativité pour la farce.
Ici une farce fraiche et croquante, parfumée et légère, sans lactose.
Un plat réconfortant avec peu d'ingrédients. D'autres pâtes peuvent être utilisées comme des conchiglioni ou des lasagnes roulées.
Le shiitake associé au butternut et servi avec du quinoa, voici un repas complet végétarien riche en protéines, fibres et minéraux. Un repas sans gluten, sans lactose et à IG bas.
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