Recettes de beignets aux pommes

Beignets aux pommes
Un beignet aux pommes est un dessert traditionnel. Photo par Varaine.

Les beignets aux pommes font partis de ces gourmandises de carnaval qui ont marqué l'enfance de nombreux d'entre nous. Pas un Mardi gras sans qu'une mamie ou une maman ne s'affaire aux fourneaux pour préparer la recette qui régalera toute la famille.

La consistance de la pâte à beignets est proche de celle des crêpes, en plus épais. Elle peut être parfumée à la cannelle ou à la cardamome et les pommes peuvent être trempées dans un peu de calvados ou du rhum. Habituellement plongés dans un bain d'huile, ces beignets sont parfois aussi cuits au four.

Recettes, techniques et vidéos de beignets aux pommes du Chef

Beignets de pommes
Beignets de pommes

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

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Idées de recettes de beignets aux pommes des Gourmets

Des beignets aux pommes
Des beignets aux pommes

Avec Plaisir  -  Une envie d'une pause gourmande et fruitée ? Préparez-vous des beignets aux pommes sans gluten et sans lactose avec notre recette pas à pas, simple à réaliser et avec seulement quelques ingrédients !

Beignets farcis aux pommes
Beignets farcis aux pommes

Diana  -  Des beignets aux pommes et à la cannelle du Sud des Etats-Unis (Fried Apple Pies).

Beignet aux pommes et beignets aux bananes thermomix
Beignet aux pommes et beignets aux bananes thermomix

omothermix  -  Pour le gouter des enfants et des grands, préparer une pâte à beignets aux fruits au thermomix en quelques minutes

Beignets aux pommes
Beignets aux pommes

Simple & Gourmand  -  Les beignets aux pommes sont généralement consommés lors des carnavals, de la chandeleur ou sur la plage. Le contraste entre le moelleux du beignet, la douceur de la compote de pomme et le craquant du sucre en font une gourmandise dont on se délecte quel que soit l’âge.

Beignets aux pommes
Beignets aux pommes

La Cuisine de Josie  -  Des beignets classiques pour fêtes Mardi gras.

Beignets aux pommes
Beignets aux pommes

kilometre-0  -  Des beignets classiques !

Beignets aux pommes au lait fermenté
Beignets aux pommes au lait fermenté

Carmen  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de beignets aux pommes au lait fermenté.

Beignets aux pommes au four
Beignets aux pommes au four

CUISINE EN FOLIE  -  De vrais beignets aux pommes sans les inconvénients de la friture ! Ils sont parfaits, pas de gras sur les doigts quand on les mange pour un Mardi gras...un peu moins gras ! Bref, une recette que vous adopterez définitivement !

Petits beignets aux pommes
Petits beignets aux pommes

Maryse & Cocotte  -  De délicieux beignets aux pommes aussi gourmands que rapides à faire en ces dimanches d'hiver. Ils feront le bonheur de vos enfants et le votre à l’heure du goûter. Dégustez les tièdes, ils n'en seront que meilleurs.

Beignets "fleurs" aux pommes
Beignets "fleurs" aux pommes

PHILANDCOCUISINE  -  Voici une recette de beignets que nous n'avions pas réalisée depuis longtemps... des beignets aux pommes en forme de fleurs, que l'on retrouvent également sous le nom de beignets roulés ou de beignets escargots

Apple Rings
Apple rings

Bistro de Jenna  -  Rondelles de pommes à la cannelle.

Beignets aux pommes "donuts" cuits au four
Beignets aux pommes "donuts" cuits au four

cuisine et nutrition enfant  -  Subtiles anneaux d'or renfermant la pomme de toutes les envies, ils constituent un bon goûter, dessert au fruit pour les enfants. Tu vas cuisiner ceux-ci sans friture, les cuire au four (backed) ou à l'appareil à donuts. C'est une recette tellement simple que tu vas la préparer avec les enfants et ainsi leur apprendre à faire une pâte, à éplucher et évider une pomme dès 6 ans.

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Petits beignets aux pommes
Petits beignets aux pommes

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Des merveilles pour Mardi gras !
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