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Les fleurs sont utilisées depuis très longtemps en cuisine. L'acacia pousse un peu partout dans l'arrière pays niçois et nous offre de jolies grappes de fleurs blanches odorantes que l'on peut préparer en beignets comme les fleurs de sureau, de pêcher, de mandarinier, ou d'oranger.
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Laet's bake it pour accompagner la recette Arancini à la mozzarella et épinards.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pas de friture sans friteuse.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.
La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation !
Agrémentez vos assiettes de plantes sauvages comestibles aux nombreuses vertus.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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