La tarte au citron est une pâtisserie incontournable. Il en existe de nombreuses variations, avec ou sans meringue. Elle ici parée de rondelles de citrons confits, réalisées avec des citrons bio de notre région.
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Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.
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On écoute Pink Floyd - Marooned pendant la dégustation
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