Tarte au citron

  • Empreinte Sucree Empreinte Sucree
  • Préparation : 90'
  • Cuisson : 60'
  • Difficile
  • Pour 6 personnes.

Quelques mots sur la recette

Une tarte au citron assez difficile, réalisée dans le cadre d'un concours. Elle se compose d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande aux zestes de citron, d’un confit de citron, d’un crème citron recouverte d’un nappage miroir et d’une meringue italienne au citron.

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Commentaires

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