Name: Tarte aux pêches et crème au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte sablée
Ingredients: 1 pâte sablée; 5 ou 6 pêches jaunes (selon leur taille); 40 g de sucre; 2 cuil. à soupe de farine; 1 yaourt; 25 g de beurre; 2 œufs; 1/2 citron non traité; 1 sachet de sucre vanillé

Tarte aux pêches et crème au citron

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Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte sablée

5 ou 6 pêches jaunes (selon leur taille)

40 g de sucre

2 cuil. à soupe de farine

1 yaourt

25 g de beurre

2 œufs

1/2 citron non traité

1 sachet de sucre vanillé

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Préparation de la recette

Préchauffer votre four à 200° C pendant 10 minutes.

Garnir un moule à tarte de la pâte sablée, la piquer avec les dents d’une fourchette et la recouvrir de papier sulfurisé.

Y verser des légumes secs ou des billes de céramique et la faire cuire à blanc, 10 minutes, en retirant le papier et les haricots secs à mi-cuisson.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse tarte aux pêches agrémentée d'une crème au citron et au yaourt

Voir la recette

citron oeuf pâte sablée pêches yaourts

Publié le 7 mars 2014 à 20h41, Modifié le 23 novembre 2018 à 12h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux pêches et crème au citron

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