Fleurs et pissenlit : toutes nos recettes

Le pissenlit stimule et apaise le foie : il est utile contre les problèmes de foie, contre l’engorgement du foie et les soucis de vésicule biliaire. Le pissenlit fait aussi partie des plantes à privilégier lorsque l’on veut perdre du poids. Les propriétés des feuilles et fleurs de pissenlit  favorisent l’élimination des toxines et des graisses. De plus, le pissenlit aide à réguler le taux de glycémie. Idéales après les fêtes.

Voici un délicieux clafoutis à proposer au dessert avec une saveur florale très agréable préparé avec des violettes, du pissenlit, des pâquerettes et des primevères. Un clafoutis aussi beau que bon !

Une recette originale italienne extraite du livre de Sandro Bottega "The 100 Prosecco recipes " publié par les éditions Mondadori en italien et en anglais. Servir joliment décoré dans un plat de service saupoudré d'un peu de fleur de sel en apéritif.

Cette salade à base d'herbes sauvages, de lardons cuits et d'œufs mollets est un classique que l'on retrouve beaucoup dans les cuisines de l'est de la France, Belgique, Luxembourg, Suisse et Autriche. Un délice qui annonce le retour des beaux jours.

Confiture ou miel de pissenlit : une douceur sucrée qui nous vient de la nature. Particulièrement délicieuse avec du foie gras, à essayer au plus vite !

Dessert peu sucré, ganache onctueuse et fondante, croquant du sablé, miel qui apporte un joli parfum et de la douceur, c'est harmonieux, printanier, chaud, voluptueux.

Une recette alcaline printanière de radis, pommes, chou, épinards, oignon nouveau et vert d'oignon, pesto de pissenlits et orties.

C'est le printemps ! Le renouveau ! L'éclosion ! Profitons-en ! La nature nous pourvoie de plantes facilement identifiables et fortement alcalinisantes. C'est l'occasion de les associer aux crudités pour plus de goût et plus de bénéfices nutritionnels et santé. C'est bon pour soutenir notre équilibre acido-basique, pour notre environnement et pour notre santé globale.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de confiture unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de petits flans au reblochon et aux feuilles de pissenlit ? Suivez cette recette de fleurs et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

La Cramaillote, ou crameillotte, est un miel ou gelée ou confiture de fleur de pissenlit. Récoltez des fleurs de pissenlit et faites les cuite tout simplement en deux temps avec du sucre et un peu de citron et pectine. Je vous donne mes conseils pour un délicieux miel maison.

Cette crème dessert a une texture onctueuse… Avec une saveur florale qui plaît à toute la famille !

une gelée ou un miel de pissenlit, tout dépend comment cela a été cuisiné, mais c'est tellement bon et surprenant

Une salade alcalinisante naturelle, bénéfique et "top santé" entièrement gratuite puisqu'il suffit de cueillir ! Les plantes sauvages luttent en permanence pour leur existence et leur survie dans la nature. Seules les plus résistantes subsistent en s'adaptant à une sélection naturelle parfois draconienne. Ceci explique qu' elles soient championnes en atouts santé avec un taux en micronutriments essentiels souvent très supérieur aux plantes domestiques ou potagères.

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Il y avait un petit moment que je voulais faire de la gelée de pissenlit et c’est quand je l’ai vu de nouveau sur certains blogs que je me suis décidée. Je devais également rédiger un article sur le Pissenlit et ses vertus donc je me suis lancée, d’autant que le pré à côté de la maison était fleurs de pissenlits.

Ne passez pas à côté de cette recette d'orange qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un bouquet de soleil sur la table du petit-déjeuner ou du goûter pour apporter du bonheur aux papilles et...aux pupilles !

Avez-vous envie de préparer une recette de gelée de fleurs de pissenlit ? Cuisinez en suivant cette recette de pissenlit et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.